मध्य प्रदेश लोक सेवा आयोग (MPPSC) ने 2025 के लिए फूड सेफ्टी ऑफिसर की भर्ती शुरू कर दी है। MPPSC Food Safety Officer भर्ती में कुल 120 पोस्ट हैं। हो सकता है आपको यह संख्या ज़्यादा न लगे, लेकिन हर साल इतने ही पद खाली होते हैं। अगर आपने ग्रेजुएशन कर लिया है, तो आपको इस मौके का पूरा फायदा उठाना चाहिए।
आवेदन 28 मार्च 2025 से शुरू हो गए हैं और भर्ती की अंतिम तारीख 27 अप्रैल 2025 है। इस आर्टिकल में हम आपको इस भर्ती से जुड़ी सारी जानकारी आसान और समझने वाली भाषा में देंगे ताकि आप सही वक्त पर तैयारी और अप्लाई कर सकें।
फूड सेफ्टी ऑफिसर की नौकरी राज्य में काफी अच्छी मानी जाती है और सरकार इसके ज़रिए खाने-पीने की चीजों की क्वालिटी को बेहतर बनाना चाहती है। अगर आपके पास फूड टेक्नोलॉजी, डेयरी टेक्नोलॉजी या बायोटेक्नोलॉजी जैसे किसी सब्जेक्ट में डिग्री है, तो आपको ज़रूर इस भर्ती के लिए अप्लाई करना चाहिए। MPPSC हर साल बहुत सी भर्तियाँ निकालता है, लेकिन ये पद खास इसलिए हैं क्योंकि इनमें सैलरी अच्छी मिलती है। तो अब चलिए, जानते हैं कि ये भर्ती क्या है और इसकी तैयारी कैसे की जाए।
MPPSC Food Safety Officer भर्ती 2025 की मुख्य जानकारी
MPPSC ने फूड सेफ्टी ऑफिसर के 120 पदों के लिए नोटिफिकेशन जारी कर दिया है। यह MPPSC Food Safety Officer भर्ती पब्लिक हेल्थ और मेडिकल एजुकेशन डिपार्टमेंट के तहत होगी। अप्लाई करने की आखिरी तारीख 27 अप्रैल 2025 है। इस नौकरी को पाने के लिए पहले लिखित परीक्षा देनी होगी और फिर इंटरव्यू। जो कैंडिडेट्स दोनों राउंड पास करेंगे, उन्हें यह नौकरी मिल जाएगी। पूरी प्रक्रिया एकदम ट्रांसपेरेंट होगी, जैसा MPPSC हमेशा करता है।
अप्लाई करने के लिए आपकी उम्र 21 से 40 साल के बीच होनी चाहिए, जो 1 जनवरी 2025 के हिसाब से देखी जाएगी। मध्य प्रदेश के SC, ST और OBC के उम्मीदवारों को उम्र में छूट भी मिलेगी। अप्लाई करने के लिए आपके पास फूड टेक्नोलॉजी, डेयरी टेक्नोलॉजी या बायोटेक्नोलॉजी में बैचलर डिग्री होनी चाहिए और वह डिग्री किसी मान्यता प्राप्त यूनिवर्सिटी से होनी चाहिए। अगर आप ये सभी शर्तें पूरी करते हैं तो अप्लाई करने की तैयारी में देर मत कीजिए।
आवेदन कैसे करें?
MPPSC Food Safety Officer भर्ती के लिए अप्लाई करना बहुत आसान है। सबसे पहले MPPSC की वेबसाइट mppsc.mp.gov.in पर जाएं। वहां “Apply Online” का ऑप्शन मिलेगा, उस पर क्लिक करें और अपना रजिस्ट्रेशन करें। रजिस्ट्रेशन के लिए आपको अपना नाम, ईमेल और मोबाइल नंबर भरना होगा। इसके बाद आपको लॉगिन डिटेल्स मिलेंगी जिनसे आप फॉर्म भर पाएंगे।
फॉर्म भरते वक्त अपनी पर्सनल डिटेल्स, एजुकेशन की जानकारी और ज़रूरी डॉक्युमेंट्स जैसे फोटो और सिग्नेचर अपलोड करें। फिर आवेदन फीस जमा करें। जनरल कैटेगरी वालों के लिए फीस 500 रुपये है और SC/ST/OBC और PwD के लिए 250 रुपये। पेमेंट आप डेबिट कार्ड, क्रेडिट कार्ड या नेट बैंकिंग से कर सकते हैं। फॉर्म सबमिट करने के बाद उसकी एक कॉपी ज़रूर अपने पास रख लें, आगे काम आएगी।
सैलरी और जॉब प्रोफाइल
फूड सेफ्टी ऑफिसर की सैलरी काफी अच्छी होती है। चुने गए कैंडिडेट्स को 15,600 से 39,100 रुपये महीने का पे स्केल मिलेगा। इसके अलावा DA, HRA और दूसरी सुविधाएं भी मिलेंगी। शुरुआत में करीब 55,000 रुपये तक सैलरी मिल सकती है और जैसे-जैसे आपका एक्सपीरियंस बढ़ेगा, सैलरी भी बढ़ती जाएगी। ये नौकरी आपको फाइनेंशियली भी स्ट्रॉन्ग बना सकती है।
इस नौकरी में आपका काम होगा खाने-पीने की चीज़ों की जांच करना। फैक्ट्रियों में जाकर सैंपल लेना और उनकी टेस्टिंग करवाना भी आपकी जिम्मेदारी होगी। अगर किसी प्रोडक्ट में गड़बड़ी पाई जाती है तो आप उसके खिलाफ एक्शन ले सकते हैं। ये काम बहुत जिम्मेदारी भरा होता है।
तैयारी की बात करें तो सबसे पहले आपको लिखित परीक्षा देनी होगी, जो OMR शीट पर होगी। इसके बाद इंटरव्यू होगा। परीक्षा में फूड सेफ्टी से जुड़े टॉपिक, जनरल नॉलेज और आपकी डिग्री से जुड़े सवाल आएंगे। पुराने सालों के पेपर ज़रूर देखें ताकि आपको पेपर का आइडिया मिले। रोज मॉक टेस्ट दें, जिससे आपकी प्रैक्टिस बनी रहे। करंट अफेयर्स भी पढ़ते रहें, क्योंकि इसमें से भी सवाल आ सकते हैं।
मेरे एक दोस्त ने पिछले साल MPPSC की तैयारी की थी। वो हर दिन 4-5 घंटे पढ़ाई करता था और आज वो एक सरकारी नौकरी में है। उसका कहना है कि अगर प्लानिंग सही हो और मेहनत लगातार की जाए, तो यह सब मुमकिन है। आप भी ऐसा कर सकते हैं। बस वक्त का सही इस्तेमाल करें और अपना फोकस बनाए रखें।
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